简易版水果披萨的做法
1.水果切好备用!
2.鸡蛋加入二十克面粉
3.加入两勺水10克白糖活成糊!
4.电饼铛预热将青豆玉米粒炒熟!
5.将鸡蛋倒入饼铛摊开!
6.没熟之前放入水果!
7.表面撒上奶酪丝!
8.不要盖饼铛盖,换别的盖子盖上闷几分钟至奶酪丝融化即可!
9.熟了切块就可享用了!
简易版小披萨的做法
1.先来张美图
2.准备好食材切好备用
3.碗中打入两个鸡蛋加上面粉搅拌均匀
4.锅里刷少许油小火倒入蛋液摊成饼,不用反面,也不用太熟透了,因为还得加热。
5.刷上一层披萨酱
6.撒上一层芝士
7.摆上准备好的食材,自己喜欢吃什么都可以放,也可以换成水果的,罐头的。
8.最后再放一层芝士碎
9.放微波炉里三分钟搞定!(当然在锅里也行昂,我觉得放微波炉里就可以干别的去了不用看着它了,等洗漱完了就可以取出来吃热乎乎的披萨了,太方便了哈)
10.洗漱完毕,微波炉里取出来热乎乎的香喷喷的小披萨就能吃上喽!你快来试试吧。
简易版鲜虾披萨的做法
1.培根切小块,香肠切片,大虾一只放入不粘锅煎熟!
2.盛出备用!
3.面粉里加入一个鸡蛋调成糊状,倒入不粘锅里!
4.稍微定型关火,在上面抹一层番茄酱!
5.在撒上一层芝士!
6.在放培根香肠圣女果,黄瓜大虾和青菜叶!
7.最后在上面撒上芝士!再往锅里滴一些清水盖上盖子,开小火煎制!
8.到奶酪融化了就可以打开盖子享用了!因为原材料都是熟的,饼胚也很薄所以成熟很快!
9.看看是不是挺诱人的?蛮有食欲的!!
虾仁培根披萨的做法
1.饼底做法:饼底配料:高筋面粉120克,低筋面粉30克,水90克,干酵母1/2小勺(2.5ml),盐1/2小勺(2.5ml),细砂糖1小勺(5ml),橄榄油10克。 根据手工面包制作流程,把制作比萨饼底的配料揉成面团(因不同的面粉吸水性不同,请酌情增减配方里的水量)。揉到扩展阶段,把面团放在28℃左右的环境下,盖上保鲜膜或湿布,发酵到变成2倍大。
2.碟底涂抹一层薄薄的沙拉油,将披萨饼底平铺在碟上,用叉子不规则叉上几个小孔,防止烤的时候涨起;
3.然后就可以在饼底上西红柿酱
4.接着去上火腿和培根
5.铺上青椒,虾仁,玉米,洋葱等等材料
6.最后最重要的就是撒上碎芝士!
7.放入预热好的烤箱,烤箱中层,上下火200℃,烤约15分钟
8.完成图
火腿虾仁披萨的做法
1.把所有底皮材料放入锅内,揉至面粉成光滑的团,盖好发酵
2.发酵至比原来大1.5倍,用手指戳到底,不回弹即为发酵完成
3.虾仁洗干净,放入适量的生粉,生抽,盐和料酒腌制15分钟
4.火腿肠切小圈,玉米剥粒,青椒,洋葱切丝,小番茄对半切开
5.除了小番茄,把其他的材料倒入锅内,加入适量的花椒油,耗油和盐,翻炒均匀
6.把发酵好的面粉分成5团大小均匀的面团
7.把面团压成8寸圆饼
8.放入适量的火腿肠,火腿不要摆的太密,留些空隙
9.用面饼把火腿肠全部包裹住
10.用小刀切大小均衡的长度
11.切好的火腿,旋转横切面朝上
12.用叉子或者牙签在面皮上戳孔
13.先涂层玉米油,再抹上一层披萨酱
14.撒上适量的马苏里拉奶酪
15.把披萨馅料铺好
16.再撒上一层马苏里拉奶酪
17.放入预热好180度的烤箱,中层上下火200度,烤20-25分钟
18.
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