饼干底橄榄油芝士蛋糕的制作

教你怎么做饼干底橄榄油芝士好吃

饼干底橄榄油芝士蛋糕

原料：消化饼干100g、橄榄油20ml、奶油奶酪250g、柠檬汁30ml、鸡蛋2个、白砂糖或者绵白糖70g、盐1/4勺

饼干底橄榄油芝士蛋糕的做法

1.将消化饼干放到保鲜袋里碾碎。

2.加入橄榄油搅拌均匀。

3.把拌了油的饼干碎倒入活底模具中，找个平底的杯子，用杯底用些力把饼干碎压实做成蛋糕底。

4.把已经放到室温软化的奶油奶酪和柠檬汁、鸡蛋、白砂糖、一点点盐统统放入搅拌机中。

5.按下按钮，十几秒后奶酪糊就搅拌均匀了。

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