蔬菜粥

蔬菜粥的做法

1.奶锅里放适量清水，米饭打散放在里面，点火；

2.大火煮开后，转小火慢慢熬煮；

3.20分钟后，即成粘稠状；

4.期间把生菜叶在开水里汆烫一下，切碎，葱绿也切碎；

5.把切碎的生菜和葱花放在白粥里，放适量盐；

6.混合均匀后关火，再放少许香油，调匀；

7.一碗蔬菜粥上桌了！

8.端到茶几上，借着那株茂盛的地瓜秧，还有初生的晨光，再来一张靓照！

延伸阅读

蔬菜猪肝粥

蔬菜猪肝粥的做法

1.大米提前用水浸泡两个小时

2.淘洗干净，放入适量清水和一勺色拉油，大火煮开

3.舀去浮沫，转小火慢煮

4.猪肝用清水浸泡半个小时，去除血水

5.清洗干净，切丁

6.放入葱姜，盐，料酒醋，搅拌，腌制半个小时

7.胡萝卜和香葱切碎

8.白菜和香菜洗干净，用手撕碎

9.大米煮开花大约需要一个半小时，汤汁浓稠，舀去浮沫

10.倒入胡萝卜烧开

11.再倒入猪肝

12.烧开舀去浮沫

13.倒入大白菜烧开

14.调入适量食盐

15.再次烧开，即可

16.出锅撒上香葱和香菜就可以了

虾仁蔬菜粥

虾仁蔬菜粥的做法

1.准备食材

2.洗米入锅，煮起。

3.香菇切小丁。

4.胡萝卜切小丁。

5.榨菜切小段。

6.菠菜烫一下，切小段。

7.锅里快开时，先放入香菇和胡萝卜。

8.稍煮片刻，加入虾仁，再加入菠菜和榨菜，加盐调味，淋上麻油。香喷喷的虾仁蔬菜粥就做好了。

9.来一碗，尝尝。

田园蔬菜粥

田园蔬菜粥的做法

1.玉米、豌豆准备好（我是秋天冻在冰箱里的）

2.入开水中焯烫控水

3.一个大香菇就够了，切成小丁

4.香肠和胡萝卜也切成小丁，小葱切成葱花

5.准备一碗熟米饭

6.米饭和清水放入锅中

7.倒入香菇丁一起煮开

8.再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮

9.煮至米粒开花调入盐和香油，撒入葱花即可

海鲜粥

海鲜粥的做法

1.把白菜、鱿鱼、肉切好，虾洗净，背上割一刀把黑线挑拔出来，准备好花蛤肉备用

2.热锅中倒油加入姜丝翻炒出香

3.倒入虾、鱿鱼、花蛤肉、猪肉加入生抽稍翻炒下

4.加入提前泡好的米（米要提前泡一个小时）

5.大火烧至沸腾后，转小火煮至米熟透

6.加入白菜煮熟

7.加入盐巴

8.加入笋米

9.加入味精鸡精，拌均匀后，出锅

10.盛一碗，开吃

11.来试试做吧！

鸡肉粥

鸡肉粥的做法

1.大米用水泡上半个小时。

2.鸡胸肉切成小粒。

3.小葱切成沫。

4.砂锅里倒入开水，把泡好的大米倒进去，开火煮沸。

5.煮开后改中小火，慢慢熬煮，不用盖锅盖，会溢锅的。

6.煮到米开花了，加入鸡胸肉，继续煮。

7.汤变得粘稠了就加入适量的盐。

8.再加入适量的胡椒粉，搅拌均匀继续熬煮。

9.半个小时后粥已经煮的很粘稠了，可以关火了。

10.盛入碗中，撒入葱花即可。

11.一碗香喷喷的鸡肉粥就做好了。