蛋糕的做法
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蓝莓蛋糕的做法
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2019-12-16
蓝莓蛋糕的做法
平均3.0分,基于2位厨友评价
材料
鸡蛋4个,砂糖60g,色拉油40ml,热水60ml.咖啡粉2小勺,奶粉2小勺,香草精少许
做法
1、咖啡粉和奶粉加入热水搅拌成咖啡水。
2、蛋黄加入一半砂糖搅拌均匀后,依次加入咖啡水、色拉油、香草精,每次都是搅拌均匀后再加下一样。
3、蛋白加入剩下的砂糖打发。
4、蛋白分三次加入蛋黄糊中,放入铺有油纸的烤盘上。
5、烤箱中层,175度,15到20分钟。
6、等蛋糕体放凉后,涂抹上蓝莓酱,然后卷起来用油纸包住,然后放入冰箱冷藏1个小时以上切块食用。
文章来源:
http://m.hp299.com/h/3391.html
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