来个土耳其早餐吧！(2)香煎奶酪面包

简介

家里常常会有剩面包，除了烤箱加热烤来吃，还有什么变化吗？土人还常常拿来沾蛋汁，放在奶油里香煎，今天再多做一些变化，把奶酪切片放在里面煎，土人常常这么吃，早餐多一种变化。土耳其早餐少不了的是面包，鸡蛋，奶酪，而这三样东西可以分开吃，或是混合在一起吃，材料都一样可是变化万千。下次有剩下的面包，要不要这样试试？当然用土司面包或是新鲜的面包也都可以做这道菜哦！

材料

脆皮剩面包6小片奶酪3片鸡蛋1个盐1t奶油15克沙拉油1T

做法

1

脆皮面包一过夜就不脆了，过两天就更硬了，不想浪费可以试试这招，脆皮面包切得比土司面包稍稍再厚一些，中间不要完全切断，等一会儿中间会放奶酪，如图。后面的尾巴不用。

2

中间放入奶酪片，只要会牵丝的奶酪都可以，奶酪的大小最好比面包稍微小一些，这样受热的时候，才不会溢出来。

3

鸡蛋一个放在一个汤盘里，用叉子打匀，我里面放了1t的盐，将面包三明治放在蛋汁里浸泡一下，翻面也是。m.hP299.Com

4

平底锅里放入15克的奶油和一点点儿沙拉油，大约1T，中小火融化奶油，将沾好蛋汁的面包放入油煎，大约2分钟左右翻面再煎，要时不时的晃动平底锅，让面包均匀的上色香脆如图。不要大火，中小火等里面的奶酪融化才会好吃。可以再翻面煎到自己喜欢的程度即可。

5

切开以后，可以看到奶酪融化，可以牵丝，旁边还是少不了黄瓜，番茄，我还放了酸樱桃果酱。今天的早餐就这么简单，可是营养可口，有空也试试？

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平底锅香煎脆面包

简介

用平底锅就可以轻松煎出比烤箱烤更为酥脆的面包。加了煎蛋和培根就是完美的早午餐，搭配牛排和汉堡肉就是丰盛的正餐，更是涮嘴的零食和宵夜！快来试试吧！

材料

法国面包一条无盐奶油10g盐巴少许黑胡椒少许香蒜粉少许任意香料少许

做法

1

面包切成小块。平底锅内放入奶油，用小火慢慢融化。

2

加入盐巴和香蒜粉，稍微用筷子拌匀。

3

把面包丁放入锅内，小火煎各面至微微焦香酥脆。

4

起锅前，撒上黑胡椒、洋香菜、红椒粉等任意你喜欢的香料即可。

做有情调的早餐下午茶---法式煎面包

嗯～这道煎面包是我看一个美国女孩做的

如果你喜欢的话也可以放一球冰淇淋或者淋上些蜂蜜，但我想多数人早上应该不会来一球冰淇淋。其实面包你可以提前泡好，这样在早上的时光就不会太匆忙，除非你有大把的时间消磨在早上。

面包你可以选法棍面包，通常我会用吃剩下的面包来做。

用料

面包一块鸡蛋一个牛奶一杯糖或蜂蜜适量

法式煎面包的做法

1、把面包切成厚片，大概半指宽最好，如果太薄的话，面包吸入奶蛋液后，变得软趴趴

2、鸡蛋和牛奶倒在一起，加入糖，如果你做得多的话，牛奶he蛋可以多加一下，通常我会按照经验来添加，不过也不要做的太多，你打算早上煎十几二十片这样的面包，对你来说肯定是场灾难，最好控制在4-5片

3、用打蛋器或者筷子叉子把鸡蛋打散，搅成蛋液

4、把奶蛋液倒在碗里，你最好找一个合适的碗来放面包，这样会让你的烹饪过程变的很轻松，你不会手里滴着蛋液，到处找盘子来盛放面包

5、面包会像海绵一样把蛋液吸干，你按着面包的感觉，如果像厨房的百洁布就差不多了，当然这时你也可以去做些别的事情，比如刷牙洗脸，或者叫醒你的爱人

6、找一口平底煎锅，如果你有不粘锅的话就太好了，面包这时候不应该有过多的蛋液淌出，锅里可以加一小块黄油，如果没有的话就用橄榄油，如果像我一样用不粘锅的话，你可能得有些风险，学着怎样使用不锈钢平底锅，在锅没放入灶上时，在锅底刷一层油，烧热后，在倒入些油就可以放入面包了。如果你不按我说的做，你的面包会像脚底踩到口香糖一样牢牢粘在锅底，我保证那时候你心情一定糟透了，面包两边煎成漂亮的金黄色

7、如果你的面包和我煎的一样，那么恭喜你成功啦！

鸡蛋煎面包

鸡蛋煎面包的做法

1.面包片中间挖个圆洞。

2.准备好一个鸡蛋和10克黄油。

3.另外一个鸡蛋敲在比较大的盘子里打散，这个鸡蛋用来裹面包片用，敲在盘子里方便面包片裹蛋液。

4.将黄油放入电饼铛中，融化后用刷子刷开。

5.将挖了洞的面包片裹上鸡蛋液，放入电饼铛中。

6.往圆洞中倒入完整的一个鸡蛋。

7.待底部凝固后翻面，两面都金黄色后盛入餐盘中。

8.将挖出来的圆形面包片裹上蛋液，煎至两面金黄后取出。

9.煎好的面包片叠放在一起，挤上番茄酱做作点缀，美美的鸡蛋煎面包就做好了。

做面包方法很多，由编辑撰写的《来个土耳其早餐吧！(2)香煎奶酪面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问早餐面包的做法专题！感谢您的阅读！