苹果酥球

做法共12个步骤反馈

1.先炒制苹果馅料，苹果去皮切小丁

2.10克黄油放锅内融化

3.加入20克白糖、苹果丁翻炒至汁水收干、颜色微黄

4.倒入烤盘内铺平,150度烤8分钟左右，放凉备用

5.黄油切小块室温软化

6.分次加入80克白糖打至体积蓬松

7.分次倒入划散的蛋液

8.筛入低粉拌至无干粉

9.再加入提前做好的苹果丁

10.用刮刀搅拌均匀

11.依次团成小球

12.码入烤盘，180度烤20分钟左右即可