【饭盒面包】

准备原料

（我的量具就是那种标准量杯和勺子）面包机倒入一包奶，鸡蛋两个，盐一小勺，糖三大勺，

再倒入干粉除了和酵母，奶粉两大勺，面粉三杯

面包机20分钟揉成团

可以基本来处膜

倒入黄油

面包机在揉面40分钟，

这时候可以出来手套摸了，兴奋啊

发酵两倍大排气

分成剂子松弛15分钟

整形，卷成牛舌

二次发酵到两倍大小，刷上蛋液

烤箱160度烤40分钟即可

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[Witi✿Kitchen](面包机-面包)肉松面包

简介

抹上美奶滋，结合肉松与面包不干不柴，早餐来一口充满台式风味的肉松面包，就会很满足^^

材料

肉松适量白芝麻适量美奶滋适量餐包乙个

做法

餐包中间切一道深痕不切断

中间挤上美奶滋

表面也挤上美奶滋抹匀

沾上肉松、少许白芝麻

主料

高筋面粉200G牛奶135G细砂糖17G酵母3G黄油14G盐2G

屁股面包----PP面包海蒂白面包的做法步骤

1.先把牛奶放入面包桶内，再放入面粉，一角放糖、对角放盐，中间放酵母选择和面按钮，揉至面团表面光滑（大概二十分）

2.再次选择和面按钮，放黄油揉面到扩展状态，（大概二十分）能拉出大片薄膜即可，面包机点发酵功能进行一次发酵

3.按孔不回缩证明已发酵好

4.发酵好的面团排气后，分割成8等份，每份约45克，滚圆后盖保鲜膜松弛15分钟左右。

5.松弛好的面团依次滚圆，摆入烤盘。

6.用筷子在面包坯中间压一下，压到底

7.放在烤盘中进行第二次发酵，发酵至原体积的1.5倍大。

8.筛上高筋粉。

9.放入预热好的烤箱中下层，200度，烘烤20分钟左右，勤加观察，如果不想上色，就盖上锡纸

10.轻捏面包，立刻回弹，说明熟了，取出面包

11.晾凉后密封保存

12.撰写制作步骤

做面包方法很多，由编辑撰写的《【饭盒面包】》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问饭盒蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！