酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】

《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》主料明细

低筋面粉70g鸡蛋3个酸奶100g

《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》调料明细

绵白糖60g色拉油35g

《酸奶蛋糕卷【配草莓酱夹心】》做法步骤

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将酸奶和色拉油搅拌均匀

2

筛入低筋面粉

3

拌好

4

将蛋黄与蛋清分离

5

将分离好的蛋黄一个一个拌入面糊里

6

拌好啦！

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打发蛋清的时候分三次加入白糖！打发的时候可以滴三滴醋会更好打发哦！

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将一部分打发好的蛋清与面糊搅拌均匀

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将搅拌好的面糊倒入剩下的打发好的蛋清中！

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倒入烤盘，震出大气泡。烤箱160度，20分钟。

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出锅啦！

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倒在烤网上晾凉

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抹上自制的草莓酱

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切块就可以啦！

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是不是很细腻呢？