橘子酱戚风蛋糕卷

《橘子酱戚风蛋糕卷》主料明细

低筋面粉85g鸡蛋5个牛奶40g橘子酱适量

《橘子酱戚风蛋糕卷》调料明细

糖30+60克色拉油40g

《橘子酱戚风蛋糕卷》做法步骤

1

准备所有材料

2

5个蛋白蛋黄分开

3

蛋黄加入30克糖搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀

4

在蛋黄中筛入面粉，搅拌均匀，不要打圈，以防起筋