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蒜香面包片

2019-12-24
炸面包片的做法

蒜香面包片的做法

1.将吐司片的4边去掉。m.hP299.COM

2.把黄油隔水融化成液态。

3.将大蒜捣碎,越碎越好。(我是用擀面杖来捣碎的)

4.在融化的黄油里加入捣碎的大蒜,加入1克盐搅拌均匀。

5.把搅拌好的蒜蓉泥均匀的抹在面包片上。烤箱170度烤7~10分中(烤箱的具体温度根据自己家烤箱的温度定,我铺上了锡纸,也可以不铺。)

6.成品图。

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法式蒜香面包片的做法



平均4.2分,基于4位厨友评价
材料
法棒(超市购买),黄油约20克(根据个人口味选取用量),大蒜,法香(用香菜取代),色拉酱(用量根据自己口味)
做法
1、将在超市买的法棒切成1.5cm左右厚度的面包片,斜着切,放着备用。
2、将大蒜切成蒜泥,将香菜切成碎茉。
3、将黄油融化,等融化后将蒜泥,香菜碎茉倒入黄油中,再挤入适量色拉酱搅拌均匀涂在面包片的一边上。
4、最后放入微波炉,高火,3分钟左右。如果想让面包片口感脆一点就再多+一分钟左右。

焦糖面包片


焦糖面包片的做法

1.准备好食材。

2.将吐司放入烤面包机中烤制。

3.干净的平底锅倒入适量的白砂糖,开小火。

4.用木铲轻轻压粘白砂糖使其融化。

5.白砂糖全部融化成粘稠的糖胶。

6.放入烤制好的面包片,用木铲压面包片使沾上焦糖汁。

7.翻面继续压面包片。

8.两面都充分的粘裹上焦糖,出锅放在小于吐司片的小盘上,架空晾凉。

9.晾凉后的吐司片,用手指轻敲吐司片面硬硬的,就可以装盘享用了。脆脆的,甜甜的,口感特别好。

做面包方法很多,由编辑撰写的《蒜香面包片》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问炸面包片的做法专题!感谢您的阅读!

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