(面包机)冰淇淋沙拉酱面包
冰淇淋,沙拉酱面包
主料:
高筋粉300g吃剩的八喜60g沙拉酱15g黄油10g淡奶油30g白糖30g盐5g干酵母3g牛奶100g鸡蛋1个
(面包机)冰淇淋沙拉酱面包的做法步骤:
1.液态先放,,黄油,淡奶油,牛奶,鸡蛋,沙拉酱。
2.再放面粉,两大杯。
3.盐1小勺,糖3大勺。最后酵母1小勺。
4.选发面团,1.5小时后,手上蘸面粉,把面团取出分几小团,赶气泡。可以卷果干进去哦。
5.取出搅拌棒,并排放好,发酵40分钟。
6.变2倍大后,选烘烤50分钟。在还有20分钟结束时,放了芝士刷了蜜。
7.热乎乎出来啦
玉米沙拉热狗包
玉米沙拉,热狗包
最近爱上了这种玉米口味的沙拉酱,用它变着花样做了好几款快手早餐,今天做的是热狗,和各位分享一下哈!
主料:
热狗面包2个
辅料:
煮蛋2个生菜2片蒜香火腿半根玉米口味沙拉酱适量
玉米沙拉热狗包的做法步骤:
1.原料。
2.煮蛋切片。
3.火腿切片。
4.热狗面包纵向切一刀,先放生菜,再放鸡蛋。
5.放火腿片。
6.挤适量沙拉酱。
7.热狗做好后您可以放入烤箱或微波炉加热再吃。
8.十分钟快手早餐。
小贴士:
沙拉酱您可以选择喜欢的口味。火腿片您也可以煎一下再放入面包里。
#九阳烘焙剧场#玉米培根沙拉包
玉米,培根,沙拉包
主料:
黄油15克酵母2克盐1克水80毫升高筋面粉130克豌豆粒适量玉米粒适量培根1片沙拉酱适量番茄酱适量蛋液适量
做法步骤:
1.先准备好主料中的材料。
2.面粉倒入盆中,加盐搅拌。
3.取一半水,倒入酵母中,使其溶解。倒入面粉中,搅拌开。
4.再慢慢加剩余的水。
5.和成面团。
6.揉、摔打到能拉出粗膜。
7.加入黄油揉匀,继续摔打。
8.直到能拉出光滑的薄膜。
9.把面团收圆,盖上保鲜膜,放温暖处发酵。
玉米,沙拉包
主料:高筋面粉200克,清水130克,鸡蛋1个,黄油15克,砂糖15克,食盐4克,酵母4克,香肠适量,玉米粒适量,沙拉酱适量
制作步骤:
1、高筋面粉先过筛一遍。
2、加入砂糖。
3、在远离食盐的地方加入酵母粉。
4、揉光滑之后加入黄油,揉到能拉出大片薄膜的状态。
5、放到温暖的地方发酵到两倍大小。
6、然后排气,分割成小剂子。
7、揉成橄榄形状。在中间按上去一节香肠。撒上一些玉米粒。
8、在上面挤上沙拉酱,最后放到烤盘里面发酵二十分钟左右,刷上蛋液,上下火中层170度,15到20分钟即可!
主料:高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)
做法步骤:
1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团
2、面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大
3、把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱
4、取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿
5、把面团捏紧
6、反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断
7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型
8、放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可
【美的绅士烤箱】玉米火腿沙拉包
玉米,火腿,沙拉包
主料:
高粉130克、温水50克、鸡蛋一个、酵母3克、番茄酱适量
辅料:
玉米半根、黄油20克、奶粉一勺、沙拉酱适量、火腿一根、青豆适量
火腿玉米沙拉包的图解做法:
1.首先把液体食材倒入面包机(鸡蛋倒入20克,剩下的用来刷表面)倒入高粉,把盐和糖分别放在对角,不要接触,面粉中间挖个滴,把酵母放进去。
2.两个揉面程序(我的面包机一个揉面程序是10分钟)后,倒入融化的黄油,在进行两个揉面程序,连个程序结束后,面团会出现漂亮的手套膜。
3.选择发面档一个半小时后面团自动发酵结束。
4.发酵好的面团排气,分成四个同样大小的胚子。用手掌压平。
5.用擀面杖轻轻擀平,
6.在饼的表面刷上一层蛋液
7.挤上一层沙拉酱。
8.把切碎的火腿丁、青豆粒、玉米粒轻轻撒在上面。在上面挤上沙拉酱。
9.放入烤箱,在烤盘下放一杯开水,关上烤箱门,进行二发。
10.二发好的饼胚
11.大约40分钟后,面包二发成功,180度预热烤箱,把二发好的面包胚放入烤箱中下层,烤12分钟即可。
12.出炉,冷却后装入保鲜袋
小贴士:
沙拉酱可以挤得更大条点,烤出来才会明显。我这个烤好后都不见了,成果图是后加上的。
所有的食材切碎点口感会更好。
如果有披萨酱,用披萨酱代替番茄酱味道会更好。
#丘比沙拉酱#玉米沙拉小餐包
玉米,沙拉,小餐包
主料:
高粉200g、白砂糖25g、盐2g、水120ml、酵母2g、丘比沙拉酱(面包胚)10g、玉米粒60g、白砂糖10g、丘比沙拉酱(馅)40g、鸡蛋液(装饰)适量、丘比沙拉酱(装饰)适量
做法步骤:
1.试用的丘比沙拉酱~非常喜欢那个丘比沙拉汁培煎芝麻口味,拌拌新鲜蔬菜特别香。今天用的是原味丘比沙拉酱。
2.沙拉玉米馅料:60g玉米粒。
3.丘比沙拉酱,很喜欢这个瓶口设计,可以挤出细条的沙拉酱,做装饰棒棒的。
4.与玉米粒,白砂糖拌匀后备用。
5.做面包:这里我用的是松下面包机。面包机内倒入高粉,白砂糖,丘比沙拉酱,盐,水,酵母桶里加入酵母,启动面包面团程序即可。
6.等待面包机将面团发酵完毕,取出面团,重新排气滚圆。
7.分成每个50g的面团。
8.将拌好的玉米沙拉包入面团中。
9.滚圆摆好。
10.用手指在面团中间压出一个凹槽。
11.中间凹槽处放上玉米沙拉。
12.抹上一层鸡蛋液。
13.挤上丘比沙拉酱。
14.放入温暖处进行二次发酵
15.直至发酵至面团变成两倍大。
16.入预热好的烤箱,175度20分钟左右。
17.出炉~我在烘烤15分钟的时候,发现原来的丘比沙拉酱已经烤焦了-,-于是又挤上了沙拉酱。大家根据自己喜欢来吧。抹蛋液什么的一般等二发结束后再抹。
18.成品,是超松软的小餐包-。-
奶香福气包,香烤沙拉酱面包
奶香,福气包,沙拉酱面包
奶香福气包沙拉酱点缀有烤过的沙拉酱的面包特别好吃~
主料:
高筋面粉200g低筋面粉50g牛奶40ml温开水30ml黄油20g发酵粉1g白糖35g盐2g鸡蛋1个沙拉酱(最后点缀用)适量
奶香福气包,香烤沙拉酱面包的做法步骤:
1.把材料全部放在面包机,揉面团1个程序,然后静置15-30分钟,再用面包机揉一个程序(也可用手揉出面团,不过时间要久一点)
2.面团放在烤箱40度发酵至两倍大小(约2小时)
3.揉出8-12个面团静置15分钟
4.面团分别擀成薄片并卷成卷
5.面团放烤箱发酵制2倍大小
6.刷点蛋液并挤上沙拉酱
7.烤箱预热至170度,烤15分钟左右,出炉
8.完成开吃~
感谢您的阅读,希望《快手早餐---玉米沙拉酱热狗包》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的面包沙拉酱的做法专题!
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