《枫糖燕麦饼》主料明细
无盐黄油100g低筋面粉170g杏仁粉30g燕麦片80g南瓜子15g葡萄干25g芝麻少许
《枫糖燕麦饼》调料明细
红糖30g细砂糖50g枫糖浆30g泡打粉少许
《枫糖燕麦饼》做法步骤
1
准备食材,葡萄干用水泡软2
将黄油,红糖和砂糖混合,用打蛋器搅匀3
加入枫糖浆4
筛入低粉和泡打粉5
稍搅拌后加入杏仁粉6
将泡软的葡萄干切碎7
再将所有材料放入搅拌8
揉成面团9
取出约20g搓圆10
再压扁11
排入烤盘12
烤箱预热,170度烤约20分钟,下火可适当调低13
出炉《红糖燕麦饼》主料明细
黄油110g牛奶50ml低粉50g燕麦片180g碎果仁若干
《红糖燕麦饼》调料明细
红糖80泡打粉2g
《红糖燕麦饼》做法步骤
1
红糖加牛奶,小火煮化2
加入软化的黄油调匀3
加入混合的低粉和泡打粉,调匀成这种糊状4
我用核桃和杏仁,烤熟,切碎5
调好的面糊里加入燕麦和切碎的果仁,充分拌匀6
烤盘170度预热,用勺子舀拌好的料,用手指稍微弄薄些7
放入预热后的烤箱,180度烤15分钟。我的小烤箱,只有中层烤哈~~出炉就是这样.烤的时间看各自烤箱哈,喜欢硬的可以再久些《燕麦椰蓉饼》主料明细
低筋面粉90g燕麦片90g鸡蛋液20g
《燕麦椰蓉饼》调料明细
椰蓉30g植物油50g糖粉40g小苏打2g
《燕麦椰蓉饼》做法步骤
1
倒入植物油,放入糖粉2
搅拌均匀,放入鸡蛋液再次搅拌均匀3
加入面粉,燕麦,椰蓉和苏打粉4
混合均匀无干粉5
用勺子舀一勺饼干糊,搓圆,铺在烤盘上并用勺子压成饼状,烤箱预热180度,烤15分钟左右《可可燕麦饼》主料明细
低粉200g炼奶一勺燕麦100g鸡蛋一个
《可可燕麦饼》调料明细
可可粉30g牛油135g糖50g盐1g泡打粉1g
《可可燕麦饼》做法步骤
1
全家福~少了炼奶和盐2
黄油隔水融化,加入糖混合均匀3
加入盐4
加入鸡蛋一个5
搅拌均匀6
加入其他所以材料混合7
混合状态8
捏成小球,压扁成半厘米厚度,烤箱提前预热180度,上火180,下火165,烤20分钟.9
《燕麦核桃饼干》主料明细
核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个
《燕麦核桃饼干》调料明细
玉米淀粉15g油40ml糖30g
《燕麦核桃饼干》做法步骤
1
备好所有的材料;2
把核桃仁,红枣分别切粒;3
再一个碗里打进一个鸡蛋;4
再放进糖和油搅拌均匀;5
再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀;6
可以借助保鲜袋捏成团,但不要过分揉捏;7
可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘8
脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时;9
取出切片;10
烤箱上下火中层170度20分,晾凉食用;11
取出后,转盘开吃。《香脆红糖燕麦饼》主料明细
低筋面粉150g黄油120gweet-bix即食燕麦片100g
《香脆红糖燕麦饼》调料明细
红糖50g白砂糖20g泡打粉2g盐1g
《香脆红糖燕麦饼》做法步骤
1
准备好各项材料~2
称好100g即食麦片~(weet-bix是一块一块的,把它抓碎就可以了)3
100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀~4
筛入150g低筋面粉,搅拌均匀~5
黄油120g隔水融化成液体~6
加入50g红糖,搅拌均匀~7
4和6材料混合均匀,一定要拌匀~混合好之后不会成团,是干干的松散状~8
分成10g一个捏成团,压扁稍稍整成型~(这一部比较麻烦,因为比较碎不宜成团,所以要有耐心噢)9
烤箱145度预热10分钟~10
将整型好的饼干放入烤箱,145度烤12分钟~(我是两盘一起烤的,上下层)11
出炉,晾凉,开吃~《葱花核桃饼》主料明细
低筋面粉、核桃、葱花、黄油、牛奶、细砂糖、盐低筋面粉240克、牛奶40克、细砂糖80克、黄油160克、盐2克
《葱花核桃饼》调料明细
《葱花核桃饼》做法步骤
1
黄油室内软,细砂糖和牛奶加热糖化(备凉)加进黄油里一起打发成纹(黄油不要打太发)2
核桃放进炒锅小火干炒几分钟3
低筋面粉过筛和盐加进打发好的黄油一起搅拌均匀,让面粉和黄油拌均匀4
再加入切好的葱花(葱花一定要切细)和核桃一起搅拌均匀5
用手和好面6
面团定型,放冰箱冷冻一小时7
切片放烤炉中上层,用170℃烤15~20分钟8
哇!可口的葱花核桃饼出炉罗!《爱心核桃饼》主料明细
核桃碎80g低筋面粉267g鸡蛋34g
《爱心核桃饼》调料明细
糖134g玉米油155g小苏打1.67g泡打粉3.3g
《爱心核桃饼》做法步骤
1
备好材料2
把糖,鸡蛋和油放盆里用打蛋器打均匀3
把面粉,泡打粉和小苏打过晒后放盆里一起搅拌,然后再下核桃碎再搅拌,揉成一个大面团,然后再分成一个一个小面团,大约30g左右,4
烤盘上放好油纸,将揉好的小面团压扁放在油纸上,留点空隙,依次摆放好,然后刷层鸡蛋液再洒点芝麻,放进已预热好的烤箱(150度预热十分钟),160度22分钟。感谢您的阅读,希望《燕麦核桃巧克力饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的核桃面包的做法专题!
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