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燕麦核桃巧克力饼

2019-12-20
核桃面包的做法

《燕麦核桃巧克力饼》主料明细

燕麦核桃低筋粉100克鸡蛋一个无盐黄油80克淘打粉一勺巧克力豆适量

《燕麦核桃巧克力饼》调料明细

可可粉15克糖粉80克

《燕麦核桃巧克力饼》做法步骤

1

准备所有材料,低筋粉,泡打粉过筛放入干净的碗中,混合后倒入麦片

2

黄油切成小块加入,可可粉过筛加入,放入鸡蛋hP299.CoM

3

加入核桃,搓成团,有鸡蛋和黄油,所以不需加水,放进冰箱冷藏半小时,拿出重新揉搓至柔软,分团,成小圆,压平厚度一厘米左右,放入预热200的烤箱烤20分钟,冷却,爽脆又有口感

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枫糖燕麦饼


《枫糖燕麦饼》主料明细

无盐黄油100g低筋面粉170g杏仁粉30g燕麦片80g南瓜子15g葡萄干25g芝麻少许

《枫糖燕麦饼》调料明细

红糖30g细砂糖50g枫糖浆30g泡打粉少许

《枫糖燕麦饼》做法步骤

1

准备食材,葡萄干用水泡软

2

将黄油,红糖和砂糖混合,用打蛋器搅匀

3

加入枫糖浆

4

筛入低粉和泡打粉

5

稍搅拌后加入杏仁粉

6

将泡软的葡萄干切碎

7

再将所有材料放入搅拌

8

揉成面团

9

取出约20g搓圆

10

再压扁

11

排入烤盘

12

烤箱预热,170度烤约20分钟,下火可适当调低

13

出炉

红糖燕麦饼


《红糖燕麦饼》主料明细

黄油110g牛奶50ml低粉50g燕麦片180g碎果仁若干

《红糖燕麦饼》调料明细

红糖80泡打粉2g

《红糖燕麦饼》做法步骤

1

红糖加牛奶,小火煮化

2

加入软化的黄油调匀

3

加入混合的低粉和泡打粉,调匀成这种糊状

4

我用核桃和杏仁,烤熟,切碎

5

调好的面糊里加入燕麦和切碎的果仁,充分拌匀

6

烤盘170度预热,用勺子舀拌好的料,用手指稍微弄薄些

7

放入预热后的烤箱,180度烤15分钟。我的小烤箱,只有中层烤哈~~出炉就是这样.烤的时间看各自烤箱哈,喜欢硬的可以再久些

燕麦椰蓉饼


《燕麦椰蓉饼》主料明细

低筋面粉90g燕麦片90g鸡蛋液20g

《燕麦椰蓉饼》调料明细

椰蓉30g植物油50g糖粉40g小苏打2g

《燕麦椰蓉饼》做法步骤

1

倒入植物油,放入糖粉

2

搅拌均匀,放入鸡蛋液再次搅拌均匀

3

加入面粉,燕麦,椰蓉和苏打粉

4

混合均匀无干粉

5

用勺子舀一勺饼干糊,搓圆,铺在烤盘上并用勺子压成饼状,烤箱预热180度,烤15分钟左右

可可燕麦饼


《可可燕麦饼》主料明细

低粉200g炼奶一勺燕麦100g鸡蛋一个

《可可燕麦饼》调料明细

可可粉30g牛油135g糖50g盐1g泡打粉1g

《可可燕麦饼》做法步骤

1

全家福~少了炼奶和盐

2

黄油隔水融化,加入糖混合均匀

3

加入盐

4

加入鸡蛋一个

5

搅拌均匀

6

加入其他所以材料混合

7

混合状态

8

捏成小球,压扁成半厘米厚度,烤箱提前预热180度,上火180,下火165,烤20分钟.

9

燕麦核桃饼干


《燕麦核桃饼干》主料明细

核桃仁40g红枣碎40g无糖即熟燕麦70g普通面粉50g蛋一个

《燕麦核桃饼干》调料明细

玉米淀粉15g油40ml糖30g

《燕麦核桃饼干》做法步骤

1

备好所有的材料;

2

把核桃仁,红枣分别切粒;

3

再一个碗里打进一个鸡蛋;

4

再放进糖和油搅拌均匀;

5

再继续放进面粉、玉米淀粉、核桃仁、红枣搅拌均匀;

6

可以借助保鲜袋捏成团,但不要过分揉捏;

7

可以借助玻璃碗和铲子整成长方形‘

8

脱离保鲜袋放入冰箱冷冻最少一小时;

9

取出切片;

10

烤箱上下火中层170度20分,晾凉食用;

11

取出后,转盘开吃。

香脆红糖燕麦饼


《香脆红糖燕麦饼》主料明细

低筋面粉150g黄油120gweet-bix即食燕麦片100g

《香脆红糖燕麦饼》调料明细

红糖50g白砂糖20g泡打粉2g盐1g

《香脆红糖燕麦饼》做法步骤

1

准备好各项材料~

2

称好100g即食麦片~(weet-bix是一块一块的,把它抓碎就可以了)

3

100g即食燕麦片+2g泡打粉+1g盐+20g白砂糖混合均匀~

4

筛入150g低筋面粉,搅拌均匀~

5

黄油120g隔水融化成液体~

6

加入50g红糖,搅拌均匀~

7

4和6材料混合均匀,一定要拌匀~混合好之后不会成团,是干干的松散状~

8

分成10g一个捏成团,压扁稍稍整成型~(这一部比较麻烦,因为比较碎不宜成团,所以要有耐心噢)

9

烤箱145度预热10分钟~

10

将整型好的饼干放入烤箱,145度烤12分钟~(我是两盘一起烤的,上下层)

11

出炉,晾凉,开吃~

葱花核桃饼


《葱花核桃饼》主料明细

低筋面粉、核桃、葱花、黄油、牛奶、细砂糖、盐低筋面粉240克、牛奶40克、细砂糖80克、黄油160克、盐2克

《葱花核桃饼》调料明细

《葱花核桃饼》做法步骤

1

黄油室内软,细砂糖和牛奶加热糖化(备凉)加进黄油里一起打发成纹(黄油不要打太发)

2

核桃放进炒锅小火干炒几分钟

3

低筋面粉过筛和盐加进打发好的黄油一起搅拌均匀,让面粉和黄油拌均匀

4

再加入切好的葱花(葱花一定要切细)和核桃一起搅拌均匀

5

用手和好面

6

面团定型,放冰箱冷冻一小时

7

切片放烤炉中上层,用170℃烤15~20分钟

8

哇!可口的葱花核桃饼出炉罗!

爱心核桃饼


《爱心核桃饼》主料明细

核桃碎80g低筋面粉267g鸡蛋34g

《爱心核桃饼》调料明细

糖134g玉米油155g小苏打1.67g泡打粉3.3g

《爱心核桃饼》做法步骤

1

备好材料

2

把糖,鸡蛋和油放盆里用打蛋器打均匀

3

把面粉,泡打粉和小苏打过晒后放盆里一起搅拌,然后再下核桃碎再搅拌,揉成一个大面团,然后再分成一个一个小面团,大约30g左右,

4

烤盘上放好油纸,将揉好的小面团压扁放在油纸上,留点空隙,依次摆放好,然后刷层鸡蛋液再洒点芝麻,放进已预热好的烤箱(150度预热十分钟),160度22分钟。

感谢您的阅读,希望《燕麦核桃巧克力饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的核桃面包的做法专题!

文章来源:http://m.hp299.com/h/27558.html

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