主料：高粉(面团原料)(230克)低粉(面团原料)(20克)糖(面团原料)(30克)盐(面团原料)(2克)酵母粉(面团原料)(3克)鸡蛋(留少许刷表面)(面团原料)(1个)牛奶(面团原料)(50克)淡奶油(面团原料)(60克)黄油(面团原料)(30克)
图解步骤：
1.后油法将面团原料揉至扩展阶段后室温下发酵至2--2.5倍。
2.排气后等分成10份，滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟。
3.擀成小圆饼，摆在烤盘内放温暖湿润处进行二次发酵。
4.黄油切小粒。
5.发酵好的面团表面刷上蛋液，用手指摁几个小洞，放上黄油粒，然后在表面撒上白砂糖。
6.烤箱预热，210度10分钟即可。
精选教程
小编教你黄油砂糖餐包怎么做好吃
主料：高筋面粉250g，鸡蛋液30g，酵母3g，盐3g，水90g，牛奶35g，奶粉10g，黄油25g，细砂糖30g，鸡蛋液5g，粗砂糖20g，软化黄油15g
步骤：
1.原料里，除黄油外，所有材料按液体-晶体-粉类顺序放入面包桶，启动和面程序;
2.和面结束后，加入黄油，再和面一次;
3.面团和成一个不粘手的面团，检查出膜状态;
4.和面结束后，盖上湿布(拧不出水的那种)，让面团发酵至两倍大;
5.面团发酵到两倍大，取出排气;分成8个小面团，盖上保鲜膜，松弛15分钟;
6.将面团揉圆，放入不粘圆模具里，彼此之间要留空隙;
莴笋叶的做法大全鸡蛋糕的做法大全炸鸡柳的做法大全材料：吐司厚片、无盐黄油10克、砂糖1小匙。
做法：
1吐司切成3-4厘米的厚片，表面用小刀切割交错的格纹，注意不要割穿底部;
2在吐司上均匀地涂上软化的黄油，格纹间最好也抹一点，这样拷出来更脆;
3再均匀地撒上细砂糖，放入预热至160c的烤箱中;
4烘烤8-10分钟至表面金黄即可。
牛油面包(原味、蔓越莓、海苔味)
牛油面包，牛油
主料：
高筋面粉400g、鸡蛋1个半、牛奶100g、温水(溶解酵母)50g、酵母5克、盐3g、白糖50g、牛油40g、蛋液半个
牛油面包(原味、蔓越莓、海苔味)的做法步骤：
1.准备材料(黑色碗的是玉米油，后来没用，为了香味全用牛油了)
2.先将酵母用温水溶解，然后将除了牛油和蛋液之外的都加到面粉里混合，揉面20分钟
3.经过第一次揉面后，加入软化了的牛油，进行第二次揉面，我揉了一个小时，都还拉不出薄膜，然后就放弃了，反正起筋也差不多
4.揉好的面，盖上保鲜膜进行第一次发酵，大约一小时，差不多发成原来的两倍，用手指戳面团，孔没有继续塌或反弹的话就算是好了。
5.将面团切成十五等份，揉成圆团，盖上薄膜，松弛1015分钟。
6.将松弛好的面团，取一坨，用擀面杖滚成长条牛蛇饼状，长两边对折，中间放上蔓越莓或是海苔片，由上往下那卷起来，放入烤盘，盖上薄膜。
7.在烤箱里放一碟热水，把卷好的面团放入烤箱，要盖薄膜哈，合上烤炉门，成密封环境，让面团进行第二次发酵，大约三十分钟后拿出来，刷蛋液。
8.烤箱预热180度，上下火烤二十分钟，拿出来刷一层牛油或沙拉油、玉米油都可以，大功告成啦!
9.出炉后刷油可以让面包看起来更加饱满油亮噢。
10.冷却后就可以开动啦，好吃哦!
主料：低筋面粉115G黄油40g全蛋液10g白糖10g糖粉42g牛奶15g泡打粉2g
做法步骤：
1.准备好食材
2.把黄油在常温下溶化然后打发
3.然后加入糖粉搅拌均匀
4.分两次加入蛋液，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次。
5.搅拌后的形状
6.分两次加入牛奶，每加一次都要充分搅拌至融合再加下一次
7.筛入混和均匀的低粉和泡打粉
8.揉成团
9.把面团放在两块油纸之间，擀成2到3毫米厚的较规则的长方形面片。去掉最边缘的部分(我把边缘部分揉成团然后按一下做成饼干形状，不至于太丑)，按适合的大小切出饼干胚，然后用牙签扎很多小洞，刷上一层牛奶，撒上适量白砂糖
10.放入预热好的烤箱中，170度上下层烤8分钟即可
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面包丁，面包
主料:做三明治剩下的面包边,鸡蛋,火腿片,牛奶
辅料:沙拉酱,番茄酱等酱料,黄油
韩国麻薯面包的做法
面包边的新生～火腿面包丁奶香包与黄油砂糖面包丁的做法步骤
1.面包边切丁，摆入碗内，牛奶倒入，将面包丁泡软。
2.鸡蛋打散，均匀的倒在面包上。火腿片切丝，撒在最上面。
3.微波炉加热4分钟。有烤箱的话再稍微烤一下就有焦黄色的诱人外表啦～
4.还剩下的话，用平底锅黄油化开，加入面包丁快速翻炒，尽量让每一个都裹上黄油，然后加入白砂糖小火继续炒，一直到基本脱水。放凉之后就是一道美味小零食啦～
主料：低筋面粉145g，牛奶40g，奶粉15g，鸡蛋液15g，黄油35g，糖粉40g，可可粉1大勺，白砂糖适量
步骤：
1.黄油切成小块后放在碗里
2.放进微波炉加热融化成液态
3.在黄油里加入打散的鸡蛋和牛奶
4.再加入奶粉，低粉，糖粉拌匀
5.用手揉成一个光滑的面团
6.面团加入可可粉，揉成光滑的面团，擀成面皮
7.撒上一层鸡蛋液
8.撒上白砂糖
9.用饼干模具压出形状
10.放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右
牛油面包
牛油面包，牛油
其实我很喜欢吃黄油面包的，觉得特别香，特别好吃。只不过做面包需要很长的时间，又要揉面，又要等它发酵，而我只有晚上有空，周末也没有连续的时间断。好不容易六一那天，能在家里带上一个白天，所以就动手做了这款喜欢已久的黄油面包了，出炉马上吃了一个，好棒的味道
主料：
高筋面粉250g清水100g无盐黄油30g干酵母5g盐3g细砂糖25g奶粉10g蛋黄1个
辅料：
全蛋液适量
牛油面包的做法步骤：
1.除黄油外，将所有原料加入到面包机桶内。先放入蛋黄和清水，然后放入高筋面粉，接着左上角放奶粉，左下角放糖，右上角放盐，中间放酵母。
2.启动面包机揉面，揉面大约25分钟后加入软化的黄油块，继续让其揉面至结束。
3.将揉好的面团取出，放在深盘里，盖上一层保鲜膜，放在温暖处发酵。
4.90分钟后，面团发酵至两倍大。
5.将面团排气。
6.然后分成8份，室温醒发15分钟。
7.取一个醒发好的面团，擀成椭圆形。
8.然后卷起来，再用手搓成一头尖一头粗。
9.将面团擀成薄片。
10.从粗的一端卷起，面团的尖尖要藏在底部。
11.往卷好的面包坯上喷洒少许清水。然后放在阳光下进行最后一次发酵。
12.30分钟后，发酵完成，给每个面包坯用羊毛刷抹上一层全蛋液。
13.烤箱预热，上下火，中层，200度，烤25~30分钟。
14.出炉后放在冷却架上冷却，或者开动吧!
15.成品图。
小贴士：
如果希望面包表面的花纹更加清晰，最后发酵的时间可以略微缩短一些。
面包不需要放冰箱保存，常温保存即可，一般请在两天内吃完!
主料：速溶咖啡粉1小勺，水1/6小勺，黄油33克，细砂糖30克，低筋粉34克，玉米淀粉16克，小苏打1/6小勺，可可粉1/3小勺，细砂糖适量
制作步骤：
准备用料
咖啡粉加水，搅拌成糊状
黄油软化，加细砂糖用打蛋器搅拌均匀
加入咖啡糊，搅拌均匀
低筋粉，玉米淀粉，小苏打，可可粉混合，筛入
拌匀成面团
搓成8克/个的小球，放在烤盘中
按扁
抹点儿水，沾上砂糖
放入烤箱，中层，上下火，烤25分钟，熄火，焖10分钟
出炉
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感谢您的阅读，希望《牛油砂糖面包怎么做？牛油砂糖面包的6步做法》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的牛面包的做法专题！
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