《香葱牛肉饼干》主料明细
黄油200g低筋面粉400g细糖粉40g牛肉干80g鸡蛋2个
《香葱牛肉饼干》调料明细
香葱适量盐3g
《香葱牛肉饼干》做法步骤
1
先来个合影吧，如果觉得材料量大，可以自己缩减一半材料。2
将室温下软化的黄油加糖粉打发，忘记拍照了.借图一用3
打发糖粉后加入鸡蛋继续打匀，然后加入牛肉和切好的香葱，轻微搅拌即可！4
筛入低粉拌匀，不可以顺时针搅拌.要像炒菜一样翻拌哦！5
拌好后用保鲜膜封好、放冰箱冷冻30分钟，这样就可以定型了，方便切片…6
定型7
切片摆烤盘了！8
30分钟后～香浓美味的香葱牛肉饼干出来了，烤箱温度根据自己家烤箱情况设定！我设定温度上下管170度30分钟！编辑推荐
《牛肉香葱饼干#百吉福芝士力量#》主料明细
百吉福淡味黄油150克低粉220克鸡蛋1个牛肉干80克细盐3克
《牛肉香葱饼干#百吉福芝士力量#》调料明细
糖粉40克香葱适量
《牛肉香葱饼干#百吉福芝士力量#》做法步骤
1
备好所用食材。2
将回温的黄油改刀下打蛋桶。3
分别加入糖粉打至融合，再加入鸡蛋打至融合膨松。4
另将牛肉干用料理打至细碎。5
再将葱花信碎牛肉干加至在黄油糊里。6
微拌一下后再将低粉加入。7
揉搓好后入容器里定型冷冻半小时，再拿出来改刀。8
将烤刀好的饼干码在烤盘里，入预热好的烤箱160度烤制25-30分钟。准备材料.
黄油软化后，加入白糖打发成絮状.
分次加入蛋液，继续打发至完全融合.
加入过筛的面粉葱花.
拌匀，揉成面团.放入冰箱冷藏30分钟.
面团在案板上擀开，用模具一个个的刻出来.
依次摆放在油纸上.
烤箱提前预热175度放入中层，上下火烤18分钟左右.等饼干均匀上色了即可以出炉.
先准备好材料。（黄油室温软化，细葱切葱花）
将低筋粉、玉米淀粉和葱花混合搅拌均匀；
黄油和奶酪混合充分拌匀；
然后把2和3步骤的混合拌好的加一起混合均匀揉成团；
把面团装进保鲜袋，用擀面杖擀成需要的厚薄程度，然后放入冰箱冷冻10分钟；（我把它分成两半做）
10分钟后从冰箱拿出，剪开保鲜袋，把它切成需要的大小；（或做成自己喜欢的形状）
烤盘铺上烘焙纸，摆上饼块，之间要留点空隙；
入预热烤箱中下层上火190度，下火180度，烤20分钟即可。
面团：高筋粉100克，水55克，细砂糖5克，酵母1/2小勺，盐1/4小勺，黄油5克
馅料：马苏里拉奶酪100克，大喜大酱香味烤肉酱25克，科尔沁牛柳100克，青椒1小根，胡萝卜1小段，洋葱1小块，黑胡椒碎适量，淀粉少许做法：
将除黄油外的面团料搅拌成光滑面团，再加入黄油搅拌。面团能拉出薄膜，放入大碗，滚圆，置温暖处发酵约1小时。面团长大。
将青椒切圈，胡萝卜切圆片，洋葱切成丝，牛柳切成均匀的小段。在牛柳中加入黑胡椒碎和10克烤肉酱，拌匀，加入淀粉，拌匀，腌制约半小时以上。
取出面团，擀成大圆片，放入批萨盘中，用叉子在表面叉孔，涂上剩下的烤肉酱，撒少许马苏里拉。均匀地摆上腌好的牛柳，
依次撒上胡萝卜，青椒，洋葱，然后在表面铺满马苏里拉，最后发酵15分钟。放入烤箱，中层，上下火220度，烤约15分钟左右。表面金黄，出炉。
这味道的批萨也不错。。。。
?《牛肉蔬菜狗饼干》主料明细
牛肉蔬菜狗粮罐头100克玉米面粉110克面粉220克鸡蛋一颗牛奶适量燕麦片100克冷水100克黄油100克
《牛肉蔬菜狗饼干》调料明细
白糖3克
《牛肉蔬菜狗饼干》做法步骤
1
燕麦片中加入黄油2
再放入冷水，拌开黄油3
拌成这样4
鸡蛋打匀，倒入步骤三中，拌匀5
筛入玉米面粉，面粉和糖6
拌匀7
加入牛肉蔬菜罐头拌匀8
宠物店就有卖9
如果面团有点干的话，加入适量牛奶。包上保鲜膜放入冰箱2-3小时10
擀成0.6cm厚，用模具印出各种图案材料：(约25片)
A：温牛奶60克,酵母粉1小匙,黄油30克
B：低筋面粉150克,细砂糖3小匙,细盐1/4小匙,鸡精1/2小匙,苏打粉1/4小匙
C:香葱碎30克
制作方法：
1.先将温牛奶(不超过30度)及酵母粉混合，静置至酵母溶化。黄油切小块隔水溶化成液态。
2.将材料B的粉类在碗内用手动打蛋器混合均匀，加入过程1中的温牛奶及溶化黄油液。
3.先用橡皮刮刀拌匀，再用双手混合成面团，提到案板上搓揉。
4.揉至面团光滑，不粘手后，加入切碎的香葱(香葱需沥干水份)，继续揉和。
6.待香葱碎充份混入面团后，将面团盖上保鲜膜，静置30分钟松弛。
7.案面上撒干许高筋面粉防粘，将面团擀成2mm厚圆饼形。
8.用量尺仗量，用轮刀切割成长方形状。
9.烤盘上刷上一层沙拉油，将饼干摆放在烤盘上，中间预留空隙，用餐叉在中间叉上一些小孔，静置发酵约10分钟。
10.烤箱170度预热，170度上层，上下火10-13分钟。
制作心得：
1.香葱碎一定要沥干水份才加入面团中，否则会造成面团过于湿粘。也可先用烤箱将香葱碎烤干再加入面团中。
2.没有轮刀的，用普通的切菜刀也可以操作。也可以用饼干压模做成任何您喜欢的形状。整形好的边角料可以重新揉合成团，再松弛，擀制成饼干。
3.饼干擀制的越薄就越脆，但烘烤的时间也要相对减少。在烤盘上涂油不但可以防粘，而且可以让饼干更酥脆。
《芝士香葱香肠饼干》主料明细
黄油100g低筋面粉150g蛋液40g芝士粉40g香肠半根
《芝士香葱香肠饼干》调料明细
糖25g盐2g葱少许
《芝士香葱香肠饼干》做法步骤
1
香葱洗净，切碎，香肠也切碎2
100g黄油软化3
加入25g糖和2g盐打发4
分三次加入蛋液打发5
加入40g芝士粉6
筛入150g的低筋面粉7
加入香葱和香肠，揉匀，不过不要揉出筋，擀平8
切片～我为了好看用叉子在上面扎了几下9
烤箱预热，180度烤15分钟10
～11
超好吃！12
～（≧∇≦）黄油软化后加入细砂糖、盐，用刮刀搅拌均匀
分次加入全蛋液，用打蛋器低速搅打均匀，每次搅打均匀后再加入下一次
低筋面粉与泡打粉混合均匀，筛入黄油中，翻拌均匀
加入切好的小香葱、火腿肠、翻拌均匀即可
有芝士粉的话可以加点，提味
将翻拌好的面团放入油纸上，并放入模具中整形，整形好放入冰箱中冷冻一小时
冷冻后的面团切片摆放至烤盘上，烤箱预热170度，15分钟左右
出炉后晾凉即可！
香喷喷的咸味饼干，来一块
感谢您的阅读，希望《香葱牛肉饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的葱香面包的做法专题！
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