《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》主料明细
低筋面粉130g鸡蛋一个黄油10g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》调料明细
糖粉30g
《#长帝e.Bake互联网烤箱之阿拉棒》做法步骤
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所有材料准备好2
黄油软化后,和糖粉、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发。然后倒入低筋面粉,揉成面团。3
揉好的面团比较干,揉成面团以后,静置松弛半个小时。把松弛好的面团放在案板上,擀成厚度约为0.5厘米的长方形面片,擀的时候可以撒一些面粉在案板上防粘。4
擀好的面片用刀切成长条5
两手拿起一根长条的两端,扭几圈,直接放到烤盘上,烤盘不要涂油6
烤箱180℃30分钟,7
在扭好的长条上刷一层全蛋液,烤盘放入中层,预热5分钟,烘焙20分钟,至表面金黄色即可。8
出炉了,香甜的磨牙棒!9
再来一张《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》主料明细
黄油75g糖或糖粉50g低粉75g蛋液50g
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》调料明细
泡打粉1g盐1g椰蓉75g椰蓉30g(装饰表面用)
《长帝eBake互联网烤箱之香酥椰蓉饼》做法步骤
1
随着互联网的发展,智能生活离我们越来越近了…连接wifi…通过app上的软件操控…云端自动连接食谱…24小时的预约功能…让这台烤箱变得好神奇,感谢豆果让我们优先体验了一把…2
手机操作简单易懂…3
黄油软化,加入糖粉。4
将黄油和糖,打发。5
分次加入蛋液,每次都需要充分打匀。6
加入过筛过的低粉和泡打粉及椰蓉、盐,7
搅拌成面团。8
搓成小球,每个20g9
裹上鸡蛋液。10
再裹上椰蓉。11
用手压扁。12
做好的椰蓉饼13
烤箱先预热,170度10分钟左右,表面金黄色即可。14
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》主料明细
低筋面粉110g鸡蛋液(一整个蛋)15ml黄油50g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》调料明细
细砂糖30g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之卡通小饼干》做法步骤
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原料大集合。2
软化黄油,加入细砂糖(分次加入),搅拌均匀。3
再加入15ml蛋液,再次搅拌均匀。4
筛入低筋粉,搅拌成面团状,不粘手即可。5
放入保鲜袋冷冻十分钟,变硬即可。拿出后擀成3mm厚的面皮。6
用模具做成卡通图案。7
烤箱预热160度5分钟,烤盘铺油布,在上面摆好饼干。预热后烤盘放进烤箱,用APP设置好温度及时间,160度10分钟。8
高大上的烤箱再次登场,随时注意饼干的变化,变黄即可。9
饼干出炉,萌萌哒!《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》主料明细
低筋面粉110g全蛋液55g黄油58g蔓越莓饼干35g杂粮面10g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》调料明细
糖粉45g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之蔓越莓饼干》做法步骤
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黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用大发。全蛋搅拌均匀,不用打发。蔓越莓干切碎(这样好切块)。低筋面粉与杂粮面混合(放点杂粮面更有营养吧,第一次做算是创意,不喜欢的可以不放,按照自己喜好)。2
黄油软化加糖粉搅拌均匀,不用大发。加入全蛋液搅拌均匀,加入切好的蔓越莓,筛入面粉拌匀。3
整形,我用的是饼干模子(一定要把饼干和模子用硅油纸隔开,以便脱模),然后放入冰箱冰冻一小时左右,拿出来脱模(图片为脱模后的)。烤箱预热170°。4
切面7mm左右,在烤盘上摆好。5
放入已预热好的烤箱中层,165度烤20分钟左右。6
出来了,自我感觉良好,因为平时做饭少,切片薄厚不一造成厚的刚好,薄的有些过,但是没有糊味儿:)《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》主料明细
低筋面粉155g甜葡萄酒35g黄油35g蛋白液20g
《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》调料明细
糖粉45g
《长帝e•Bake互联网烤箱之心形口袋饼干》做法步骤
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备好所需食材;2
黄油隔水融化,加入蛋白液,用手动打蛋器搅拌均匀;3
倒入甜葡萄酒酒,搅打至全部融合;4
再加入糖粉搅打;筛入低筋面粉,用刮刀拌和成面团;5
拌合好的面团静置30分钟左右,达到松弛状态;松弛好的面团置于面板上,擀成约0.5cm厚,用模具压出形状,烤盘铺油纸,整齐摆放入烤盘;6
烤箱温度180度,时间12分钟,预热后,放入烤盘即可。《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》主料明细
低粉95g黄油70g糖分30g粗砂糖适量
《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》调料明细
可可粉5g香草精1.25ml盐1g
《#长帝e•Bake互联网烤箱之——可可粗糖饼干》做法步骤
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低粉、可可粉过筛倒入盆中,加入糖粉、盐和香草精2
黄油切小块,放温室软化后放入盆内3
用刮刀拌匀4
接着用手反复的揉搓,揉到黄油和面粉完全融合,成为光滑的面团5
接着慢慢将面团搓成圆柱形长条6
用油纸包裹好,放入冰箱急冻30——60分钟左右,冻硬7
冻硬后的面团拿出,沾上一层粗砂糖8
接着切成1cm左右厚的小块9
放入铺好油纸的烤盘中,间隙留大一点10
烤箱预热180度10分钟11
预热好后放入烤箱中层170度,烤13-15分钟左右《#长帝e·Bake互联网烤箱之【叉勺饼干】》主料明细
低筋面粉120g杏仁粉30g黄油60g鲜奶油20g黑巧克力2块
《#长帝e·Bake互联网烤箱之【叉勺饼干】》调料明细
细砂糖65g
《#长帝e·Bake互联网烤箱之【叉勺饼干】》做法步骤
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黄油软化,放入细砂糖。2
混合。3
将黄油打发。4
加入鲜奶油继续打发。5
将低筋粉和杏仁粉混合。6
筛入打发好的黄油中。7
搅拌均匀。8
轻轻用手拢成团,冷藏片刻。9
放入保鲜袋中,擀薄片。0.3-0.4cm厚。10
饼干模具压出形状。11
摆放在烤盘中。12
再用工具印出字母。13
烤箱预热170度。14
用手机操作可选择长帝烤箱。15
选择饼干烘烤,设定时间和温度。16
烘烤10分钟左右。17
放入饼干。18
烘烤进行中。19
表面上色取出饼干。20
在烘烤过程中,随时可以用手机终止烘烤。21
晾凉的饼干蘸巧克力即可。《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》主料明细
黄油100克高粉90克杏仁粉20克淡奶油36克
《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》调料明细
糖粉40克盐1克玉米淀粉30克
《#长帝e.Bake互联网烤箱之黄油曲奇》做法步骤
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将所有材料称重,准备好2
黄油软化至室温,加入糖粉和盐3
打蛋器打发至发白即可4
将高粉、玉米淀粉、杏仁粉筛入打发的黄油中5
用刮刀搅拌并分次加入淡奶油6
装入裱花袋7
烤盘铺上油纸8
用裱花袋挤出花形9
deng`deng`deng出锅了,邀请小伙伴们来品尝了!感谢您的阅读,希望《长帝e • Bake互联网烤箱之核桃小小酥》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的核桃面包的做法专题!
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