#柏翠大赛#心型天使蛋糕

食材明细

主料

低粉80克蛋清4个白砂糖40克

辅料

草莓粒20克柠檬汁适量

甜味口味烤工艺半小时耗时简单难度

心型天使蛋糕的做法步骤

1

准备食材

2

将鸡蛋清黄分离

3

挤入柠檬汁

4

加入白砂糖

5

放入已过筛的面粉

6

用打蛋器低速拌均匀，再加速打发至硬性泡沫

7

把蛋糕液装入裱花袋，挤入不粘心型6连模当中

8

表面撒上草莓粒

9

放入已预热155度的烤箱中Hp299.Com

10

烘烤20分钟出炉，轻松脱模