椰蓉葡萄干低糖蛋糕

食材明细

主料

低筋面粉350g鸡蛋10个

辅料

葡萄干100g椰蓉50g椰子粉30g冰糖粉50g椰子油50g柠檬皮碎适量柠檬汁少许

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

椰蓉葡萄干低糖蛋糕的做法步骤

1

原料备齐。

2

全蛋打在盆里。

3

电动打蛋器打发10分钟。

4

打发过程中，分三次放入糖和椰子粉、椰子油。

5

放入低粉，搅拌均匀。

6

手头有柠檬，切了柠檬皮碎。

7

放入拌好的糊里。

8

烤盘抹油，将糊倒入。

9

撒上葡萄干。

10

再撒上椰蓉。

11

撒匀，上预热好的烤箱，180度烤30分钟。

12

出炉。

13

成品。