鲜奶水果蛋糕

食材明细

主料

六寸戚风一个淡奶油200克各种水果适量

辅料

彩色珠糖少许

配料

细砂糖20克

甜味口味技巧工艺十分钟耗时普通难度

鲜奶水果蛋糕的做法步骤

1

戚风蛋糕剖开

2

淡奶油事先冷藏24小时以上，倒入容器，加糖

3

淡奶油打发到坚挺

4

将一层蛋糕上面涂上奶油

5

盖上另一片蛋糕

6

奶油从中间刮向边缘，尽量刮平，我没有转台，操作有点不方便

7

剩余的奶油装入裱花袋，在蛋糕边缘裱上一圈小花

8

撒上彩色珠糖，大功告成