食材明细
主料6寸蛋糕坯1个奶油500g青芒果2个奶油霜适量白巧80g美国AC色素适量糖40g
辅料抹刀1个转台1个
甜味口味烤工艺数小时耗时高级难度
六寸卡通奶油蛋糕的做法步骤
1
将蛋糕坯平均分寸3份2
芒果切粒,奶油加糖打到8分发,这个打发程度有人说不好掌握,多做就得心应手啦3
一层蛋糕坯抹奶油放入芒果粒,再抹一层奶油。4hp299.Com
盖上第二层蛋糕坯,重复步骤35
覆盖第三层蛋糕坯,开始抹面,最后,在抹刀上点一滴蓝色素,来回抹几下就可以了6
接下来融化白巧,进行调色,用转印的方法把卡通动物转印出来,冰箱冷冻成型即可取下。7
把定型的转印轻轻的放在蛋糕上面,成功了。有木有很漂亮啊8
这个KT猫是手绘的,直接画在蛋糕上再勾边,奶油霜调色上色9
最后写上祝福语,大功告成,希望小美女喜欢,生日快乐哦!相关推荐 更多 +