食材明细
主料鸡蛋4个低粉90g糖70g
辅料泡打粉4g清水40g
甜味口味其他工艺一小时耗时简单难度
马玢杯蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋4枚,低粉90克,泡打粉4克!2
蛋清蛋黄分离!3
分三次加入糖,打发蛋清至硬性发泡!4
蛋黄打散加入清水,筛入低粉和泡打粉!调成糊状!5
打发好的蛋清分两次加入蛋糊里,搅拌均匀!6
装入纸杯!7
烤箱预热,上下管160度,20分钟!8
快烤好了!嘻嘻!9
搞定啦!10
嘻嘻!11
!!!12
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