#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#杏仁马芬蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋3个黄油100g低筋面粉125g泡打粉1勺盐少量杏仁粉75g香草精适量细砂糖150g

辅料

杏仁片适量

甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

杏仁马芬蛋糕的做法步骤

1

打发鸡蛋至出泡沫，加入细砂糖继续打发。

2

打发充分后加入适量香草精和盐。

3

加入过筛的杏仁粉。

4

搅拌均匀后加入低筋面粉和泡打粉。

5

面糊搅拌均匀。

6

加入溶化成液体的黄油。

7

继续搅拌均匀。

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面糊倒入模具中，撒些杏仁片。170度，烤30分钟。

9

烤完的杏仁马芬蛋糕。

10

成品图٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و