芝士焗红薯

食材明细

主料

红薯适量马苏里拉芝士适量黄油适量淡奶油适量

甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度

芝士焗红薯的做法步骤

1

红薯去皮蒸熟。

2

用勺子压成泥。

3

锅内加适量黄油化开。

4

加入红薯泥和适量淡奶油（可用牛奶代替），淡奶油的量根据红薯的含水量不同添加。

5

炒成稍软的薯泥。

6

用裱花袋挤到容器中。

7

盖上一片芝士，烤箱190度烤至芝士化开并且表面微焦即可，趁热食用。