食材明细
主料高筋面粉200克酵母2.5克鸡蛋1个水80克奶油芝士50克柠檬汁适量
辅料砂糖40克盐2克奶粉10克黃油15克糖粉30克牛奶10克
甜味口味烘焙工艺数小时耗时简单难度
香浓芝士面包的做法步骤
1
将面团材料放入面包桶。2
用面包机的和面功能，和30分钟。3
将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。4
将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中5
然后放入烤箱发酵50-60分钟。6
在面团表面刷上蛋液。7
放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。8
将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀。9
再加入牛奶搅拌均匀10
拌匀后芝士馅做好11
将面包开成4份。12
在面包两侧涂上芝士馅，13
在表面筛上糖粉。14
好看又好吃