早餐包

食材明细

主料

面包粉250g

辅料

纯牛奶130ml鸡蛋一个黄油25g发酵粉3g盐2g糖40g

奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度

早餐包的做法步骤

1

液体放入面包桶中再加入面粉发酵粉，启动和面程序。

2

第一次和面程序完成加入黄油再和面20分钟。

3

拿出面团放入容器中进行第一次发酵，这是发酵好的面团。

4

取出面团排气，搓成圆形，另外弄了几个包火腿肠的。

5

整理好后进行第二次发酵。

6

二次发酵好后刷上蛋液。

7

放入烤箱中烘烤180度20分钟。

8

烤10分钟用锡纸盖好防止上色太深。

9

成品。