奶香红糖饼干棒的做法
1.低筋面粉、奶粉、小苏打混合过筛。红糖用料理机打几秒,过筛混合
2.黄油隔水液化(或者用微波炉叮25秒左右)冷却倒入面粉中,倒入鸡蛋液和香草精
3.拌匀后揉成团。多揉几下表明光滑一点最好。
4.用擀面杖擀片状。上下三折。
5.翻面再擀成0.5厘米的长方形面片,用刀切宽0.5厘米的条状。
6.用手掌稍微搓圆一点。放入烤盘。烤箱预热175度。烤15分钟左右,上色即可。
7.冷却后密封保存。
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