老式芝麻蛋糕的做法
1.鸡蛋三个全部打碎无油无水盆中
2.所用的糖全部放入三个全蛋液中
3.准备一盆6o度热水'是为打全蛋用的
4.用电动打蛋器打发全蛋液把盒坐在60度热水盆中进行打发
5.打发到画八字形不会马上消失而蛋液低落不会马上断就行
6.放入低筋面粉进行翻拌均匀
7.黄油各热水化开放入蛋黄糊中
8.翻拌均匀放入模具中
9.用六连杯蛋糕模具八分满振出气泡放少许芝麻
10.17o度上下火烤十五分钟即可趁热取出
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