8寸酸奶慕斯蛋糕?的做法
1.奥利奥饼干压成粉碎
2.小火?将黄油融化
3.倒入饼干碎翻炒,拌匀
4.模型底部放入油纸,倒入拌好的饼干碎,压紧,放入冰箱,一晚
5.奶油奶酪隔水融化,或微波4分钟,搅拌
6.吉利丁粉隔水搅拌,融化
7.吉利丁粉水倒入奶油奶酪里,搅拌
8.淡奶油,糖打发,像奶昔状
9.再全部倒在一起,搅拌均匀,倒入模具(想口感好,可过筛)
10.放入冰箱冻一晚上,用热毛巾捂住外部,脱出模具,撒上可可粉,放少许芒果
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