《芝麻椰蓉面包》主料明细
面粉350g牛奶185g左右,看揉面团情况酵母5g黄油20g鸡蛋1个黄油20g
《芝麻椰蓉面包》调料明细
白糖70g椰蓉适量
《芝麻椰蓉面包》做法步骤
1
将所有主料混合,除了黄油,揉成面团,发酵半个小时。2
再用黄油揉成光滑面团,发酵2到3小时,发至2倍大。3
两倍大的时候。4
黄油加椰蓉搅拌成椰蓉馅5
把面团分成60g一个。包上椰蓉馅6
再次发酵一个小时,刷上鸡蛋液,撒上芝麻。7
烤箱180度中下层25分钟左右。8
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