香葱芝味吐司

《香葱芝味吐司》主料明细

高粉250克水110克芝士3片蛋30克黄油20克表面蛋液

《香葱芝味吐司》调料明细

葱30克糖15克盐2克

《香葱芝味吐司》做法步骤

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香葱芝味吐司#百吉福芝士力量#

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把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水110克

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发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状

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加进余下的高粉，糖，盐，芝士

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拌均匀后加入黄油

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面团完全吸收黄油后，下葱

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葱与面团完全全揉合均匀

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发酵2.5倍大

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面团排气，分成3等份静置20分钟

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面团分别擀成大圆片

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卷起

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修成长条状,面条一端捏在一起

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做成辫子状辫子

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面团两头收在底部放在吐司模内

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发酵至9分满，涂上表面蛋液

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放在180度的烤箱里，烤40分钟，取出晾凉即可食用

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