舒芙蕾蛋糕

舒芙蕾蛋糕的做法

1.备好所需材料

2.蛋糕杯涂上黄油再撒些白砂糖裹满边缘待用

3.打蛋白，30克白砂糖分三次放入打发成两个小尖角就行

4.牛奶温热加入鸡蛋搅拌均匀再倒入黄油拌一下，筛入低粉翻拌无颗粒。把做好的面糊和蛋白霜混合均匀

5.倒入杯子8分满

6.入烤箱中层175℃20分钟，慢慢长高

7.取出撒些糖粉装饰一下美美的，可以食用拉