烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#

《烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#》主料明细

高筋面粉250克牛奶90毫升黄油20克酵母粉4克鸡蛋1个

《烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#》调料明细

盐3克白糖15克

《烤箱试用之------绣球面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤

1

把食材全部放进面包机（留一点点蛋液刷表面）揉成光滑面团后，放入温暖处发酵至2倍大，发酵好的面团排气后分成8小等份

2

取出2个面团，每个分成2份，总共4份，搓成长条

3

如图放好

4

顺时针方向一根盘一根

5

直到面根变短

6

反向把面团根捏牢固

7

放到温暖处二发，刷上蛋液

8

入九阳烤箱180度（上下），烤制22分钟