十寸蛋糕的做法
1.用分割器把蛋白和蛋黄分开
2.蛋黄放入二十克白糖用手动打蛋器把糖打至融化
3.加入花生油牛奶继续搅拌,搅拌均匀就好了。
4.搅拌均匀后加入过筛的低粉,低粉分两次加入哦。
5.接着打发蛋白,蛋白用电动打蛋器中档打发,白糖分两次加入哦
6.然后用胶铲把蛋黄和蛋白翻拌好
7.倒入十寸模具,放中层160度,烤50分钟,烤好后把淡奶油和白糖打发后抹在蛋糕上,然后摆上水果就好了
8.切好的图
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