莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#

《莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#》主料明细

高筋面粉130g鸡蛋液20g酵母3g水80g奶粉10g莜面20g黄油15g肉松适量

《莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#》调料明细

盐2g糖35g沙拉酱适量

《莜面肉松沙拉包#西北莜面争霸赛#》做法步骤

1

除黄油所有材料放面包机

2

揉成光滑面团后加黄油揉扩展阶段

3

发酵至两倍大手沾面粉戳洞不回缩

4

分成六个份滚圆盖保鲜膜松弛15分钟左右

5

擀成牛舌状抹一层沙拉酱铺一层肉松因为给宝贝吃里边家加了半根儿童肠

6

放烤盘开烤箱35度发酵40分钟左右至两倍大烤箱下放一碗热水

7

烤箱预热180度烤15分钟中间注意上色盖锡纸

8

看！健康的莜麦看得见

9

出炉后表面抹沙拉酱沾一层肉松像不像泰迪的毛毛

10

中间也有香香的肉松这个是老公吃的没有肠面包特别软有一股莜麦的香味