熊掌面包#东菱魔法云面包机#

《熊掌面包#东菱魔法云面包机#》主料明细

高筋面粉180克豆沙适量黄油15克鸡蛋25克

《熊掌面包#东菱魔法云面包机#》调料明细

白砂糖25克

《熊掌面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

除黄油外的所有食材投入面包机里，启动揉面功能揉20分钟

2

放入黄油，再次启动揉面功能揉20分钟

3

发酵至2.5倍大

4

将发酵好的面团排气后分成6个30克的小面团和一个大面团，醒15分钟

5

包入豆沙馅

6

擀成椭圆形

7

在大面团上分割出小球，装上小脚丫

8

进行第二次发酵

9

发酵好后刷上蛋液，烤箱提前预热，170度烤16分钟，表面金黄色即可

10

可爱的熊掌哈