香葱芝士辫子面包

《香葱芝士辫子面包》主料明细

面包粉200克鸡蛋30克黄油25克牛奶100克酵母3克芝士碎适量蛋液适量

《香葱芝士辫子面包》调料明细

细砂糖25克盐2克香葱适量沙拉酱适量

《香葱芝士辫子面包》做法步骤

1

将主料中除黄油外，所有原料放到面包机桶中，开启和面程序。

2

一个程序结束后，放入黄油，继续和面，至拉出薄膜。

3

放到温暖处发酵。

4

排气，分割成小剂子。

5

滚圆，松弛5五钟。

6

取一小剂子搓成长条。

7

三个长条组合起来。

8

编成辫子。

9

放到烤盘中二次发酵。

10

表面刷蛋液，撒上芝士碎、葱花，挤上沙拉酱。烤箱预热，180度20分钟左右。