老式鸡蛋糕的做法

难度：掌勺(高级)时间：30-45分钟

主料

鸡蛋2低筋粉60

辅料

白糖40植物油6

老式鸡蛋糕的做法步骤

1.鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中

2.隔温水打发至蛋糊变稠、m.hP299.Com

3.低筋面粉过筛，倒入鸡蛋糊中

4.翻拌均匀后，再倒入植物油，再搅拌均匀

5.到入模具，放进烤箱180度烤15分钟左右