核桃葡萄干面包

《核桃葡萄干面包》主料明细

高筋面粉400g黄油48g冰糖碎60g牛奶250ml奶粉16g酵母5g蛋液适量核桃仁100g葡萄干50g

《核桃葡萄干面包》调料明细

盐3g

《核桃葡萄干面包》做法步骤

1

把冰糖碾碎，将除干果和黄油外的材料入和面盆，揉面，30分钟，至光滑。

2

加入黄油，继续揉，岀膜。

3

放入温暖处发酵至面条两倍大，拿出赶空气，松弛15分钟，将面团分五份？