牛奶花朵面包#东菱魔法云面包机#

《牛奶花朵面包#东菱魔法云面包机#》主料明细

高筋面粉160g牛奶150g酵母2g蛋液，芝麻适量

《牛奶花朵面包#东菱魔法云面包机#》调料明细

糖十克

《牛奶花朵面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

大碗里放入牛奶糖面粉，酵母，用筷子搅拌成面团放入冰箱冷藏四十分钟

2

取出面团很粘手，揉个七分钟就会好点，十多分钟就会慢慢成形，要耐心，在加入五克黄油揉搓打，至出手模！

3

放温暖处醒发四十分钟！手指放入不回缩就发好了取出排气！分成五块大小相同的面团

4

擀成五个面皮中间放入筷子压下取出，从上到下卷起，中间处切下，分成两朵花

5

依次做好放入烤盘，放入烧了温水的锅里，发两倍大

6

发好后涂抹蛋液，撒上芝麻

7

放入烤箱上下火一百七十度，十八分钟，

8

小的比较好，大点触到烤管了，我的烤箱太迷你了

9

出烤箱了