椰蓉雪条

《椰蓉雪条》主料明细

高粉260g牛奶123g鸡蛋40g酵母3g黄油15g蛋糕条（夹心用）8块

《椰蓉雪条》调料明细

糖25g盐2g

《椰蓉雪条》做法步骤

1

面团材料放入面包机，后油法揉至面团光滑。（我选择了3个和面程序，45分钟）

2

面团发酵至两倍大，排气，分割成8份，每份58g左右，揉圆，静置15分钟。

3

取一个面团擀成长方形面片，在短边一端放上提前做好的蛋糕条，卷起。

4

依次卷好8个，放入垫了油纸的烤盘。hp299.cOm

5

二次发酵至两倍大，表面刷蛋液，撒椰蓉，送入预热好的烤箱，180度，中层上下火，烤20分钟左右。

6

成品图