蒸锅版鸡蛋糕的做法
1.蛋黄 蛋清分开 放入两个容器中
2.将白糖放入蛋黄中
3.用打蛋器将蛋黄打成泡沫状 打到蛋黄发白就打到位了
4.用打蛋器将蛋清打成泡沫
5.将蛋黄倒入蛋清中
6.再倒入面粉拌匀
7.将鸡蛋糊倒入模具中
8.上锅蒸20分钟
9.放凉以后脱模这就是蒸好的鸡蛋糕了
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