水果裸蛋糕(六寸)的做法
1.蛋糕胚分成三层备用,六寸胚搜我菜谱,这里不重复写了。水果切块,蓝莓洗净。
2.30克糖粉或者细砂糖放淡奶油里,打发至七八分发样子。
3.拿一片底下的蛋糕胚,抹一层奶油,中间摆上水果,外围一圈依次摆上三种水果,然后可以再抹一层淡奶油,不要破坏到四周的水果摆放,盖上一层蛋糕胚。
4.继续一层奶油,一层水果,四周按顺序摆放。
5.水果上面可以盖奶油,也可以不盖。。
6.如此三层。。就好了,非常简单的裸蛋糕。
7.开吃,下午茶!
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