#东菱云智能面包机之南瓜土司＃

《#东菱云智能面包机之南瓜土司＃》主料明细

主面团：高粉56克干酵母0.5克蛋36克黄油20克中种面团：高粉224克干酵母2.5克南瓜泥170克

《#东菱云智能面包机之南瓜土司＃》调料明细

糖30克盐3克

《#东菱云智能面包机之南瓜土司＃》做法步骤

1

准备好所需原料

2

把南瓜去皮切块，上锅蒸熟。

3

所有中种原料揉成团，入冰箱冷藏发酵17个小时。

4

把除黄油外所有的材料按先液体材料，后粉类的顺序放入面包桶内。将酵母粉放在高粉上面。糖和盐不要接触放对角。

5

把中种撕成小块放在最上面。把面包桶安在面包机上。

6

选择程序10，先揉面20分钟。

7

时间到，加入软化的黄油。

8

时间到，烘烤完成，机器自鸣。打开盖，立马倒出放在烤网上至微凉密封。

9

来个切片照

10

全身照